12月20日晚，2025重慶火鍋歡樂節(jié)在九龍坡區(qū)楊坪步行街舉行?；顒右浴八姆绞呈轮凵筋A(yù)應(yīng)力鋼絞線價格，不過一碗煙火”為主線，聯(lián)動線上線下7800個火鍋品、1萬余門店，并通過“千人火鍋宴”，邀請四方食客共赴一場熱辣盛宴。

本次活動匯聚了千人同涮火鍋、火鍋市集、火鍋音樂節(jié)等活動，以九龍坡區(qū)特地標“火鍋橋”為源泉，向外輻射打造一場“熱辣滾燙”的山城火鍋盛宴。主辦方邀請重慶多個知名火鍋品打造九個火鍋主題店，設(shè)置打卡裝置，優(yōu)惠團購、核銷有禮等互動模式，滿足消費者多樣化消費需求。

近年來，重慶不斷動火鍋產(chǎn)業(yè)質(zhì)量發(fā)展，火鍋產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“政府位動，市場主體積響應(yīng)，各方共同努力”的蓬勃發(fā)展態(tài)勢。

九龍坡區(qū)商務(wù)委相關(guān)負責(zé)人介紹，當?shù)卣?gòu)建“上游綠供應(yīng)、中游品加工、下游優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈，錨索大力發(fā)展城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)、都市時尚餐飲，壯大百億食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群，加快生活服務(wù)業(yè)向多樣化、品質(zhì)轉(zhuǎn)型，讓九龍坡火鍋在重慶的火鍋江湖中更有地位、更有名號。

截至目前，全市擁有火鍋門店3.7萬、相關(guān)從業(yè)人員近百萬人、創(chuàng)造產(chǎn)值達三千億元，在全球80多個國和地區(qū)開設(shè)門店，國際聲譽穩(wěn)步提升。今年1—10月，以火鍋為代表的重慶餐飲業(yè)實現(xiàn)收入2119.49億元，同比增長10%。

市商務(wù)委相關(guān)負責(zé)人表示，希望活動能賦能商，活躍市場，用好流量，擦亮重慶火鍋這塊金字招，并與來自全國，乃至全球的朋友一起感受地道的重慶火鍋文化盛宴。

上游新聞記者 王梓涵 王渝鳳舟山預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格