雀巢公司今日對(duì)外表示，因提供的ARA（花生四烯酸）原料被檢出潛在質(zhì)量問(wèn)題，公司將召回在全球31個(gè)國(guó)和地區(qū)的部分批次嬰幼兒奶粉。

雀巢中國(guó)方面隨后確認(rèn)，中國(guó)市場(chǎng)少數(shù)產(chǎn)品可能受到影響，已啟動(dòng)對(duì)部分特定批次嬰幼兒奶粉的回收工作。截至目前，中國(guó)市場(chǎng)的召回涉及力多精、鉑初能恩、舒宜能恩和惠氏膳兒加兒童成長(zhǎng)奶粉共4個(gè)品，總計(jì)30個(gè)批次的產(chǎn)品。

根據(jù)雀巢全球官網(wǎng)披露的信息，此次召回屬于雀巢主動(dòng)采取的預(yù)防措施。公司在其全球供應(yīng)鏈質(zhì)量監(jiān)測(cè)中，率先發(fā)現(xiàn)一供應(yīng)商所提供的ARA油脂原料中，檢出蠟樣芽孢桿菌，這種細(xì)菌可能引起食源疾病。蠟樣芽孢桿菌Cereulidec常被稱為嘔吐型腸毒素，該毒素耐溫，可能引發(fā)惡心、嘔吐等急胃腸道癥狀。

雀巢總部在公告中說(shuō)明，ARA油被廣泛應(yīng)用于全球多地銷售的嬰兒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中，因此這一問(wèn)題影響了多個(gè)國(guó)和品。公司強(qiáng)調(diào)，在發(fā)布公告時(shí)，尚未收到確認(rèn)與相關(guān)問(wèn)題原料相關(guān)的疾病報(bào)告。

據(jù)了解，ARA即花生四烯酸，又稱二十碳四烯酸）是一種Omega-6多不飽和脂肪酸（CAS號(hào)：506-32-1），屬于人體需脂肪酸，在嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，預(yù)應(yīng)力鋼絞線可以促進(jìn)大腦發(fā)育、促進(jìn)視網(wǎng)膜形成，增強(qiáng)免疫力等。是端嬰幼兒食品中的常見(jiàn)添加成分，因此幾乎大部分嬰幼兒奶粉企業(yè)都會(huì)在產(chǎn)品中添加ARA。

目前全球大的ARA供應(yīng)商為荷蘭皇帝斯曼集團(tuán)（簡(jiǎn)稱帝斯曼）和?嘉優(yōu)生物技術(shù)（武漢）股份有限公司（簡(jiǎn)稱嘉優(yōu)）。

目前帝斯曼已經(jīng)否認(rèn)此次雀巢召回的奶粉原料中的ARA是其供應(yīng)。而嘉優(yōu)董秘辦今日在電話中回應(yīng)稱，已接到雀巢方面的通報(bào)，公司目前正在核查供應(yīng)的ARA原料?！肮竞藢?shí)清楚后，會(huì)對(duì)外發(fā)布相應(yīng)的公告”。

公開(kāi)資料顯示，?嘉優(yōu)生物技術(shù)（武漢）股份有限公司是一注于生物合成營(yíng)養(yǎng)素研發(fā)生產(chǎn)的新技術(shù)企業(yè)，2019年科創(chuàng)板上市（股票代碼：688089）?，為湖北省科創(chuàng)板上市企業(yè)。

值得注意的是，此次雀巢奶粉檢出蠟樣芽孢桿菌Cereulidec，是雀巢公司在產(chǎn)品抽檢中自己檢出，并不是供應(yīng)商?嘉優(yōu)檢出后通報(bào)，而?嘉優(yōu)的ARA原料供應(yīng)的客戶包括多嬰幼兒乳粉知名品。

截至目前，多嬰幼兒乳粉知名品表示正在等待?嘉優(yōu)公司的檢測(cè)結(jié)果。（陳俊宏）

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